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    2018年9月7日江苏7位数:张家界有什么好吃的

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    这是一个吃货的时代!每个人都想找好吃的,但是每个人的口味并不相同,我在此只是将张家界一些特色的菜或是小吃告诉大家,推荐几家个人觉得还不错的餐馆。

    首选三下锅:是由几种东西做成的一个干锅或是汤锅,如最出名的核桃肉(其实它就是猪头腔骨里包裹着的那些肉肉,一般是瘦肉,形象的称为核桃肉)、排骨、腊肠、猪肠、猪脚等等原材料??谖侗冉现?/p>

    ,吃完之后最好可以喝上点黑茶(属于一种发酵茶,粗枝大叶外观不好看,可以起到刮脂的作用,?;こξ?,以防口味清淡地区的朋友水土不服。绿茶乃凉性,此茶温和特别适合女性喝)。

    酸菜牛肉:最出名的店是“银满斗酸菜牛肉”店。水酸菜特别开胃下饭,土家人就嗜好酸辣。牛肉末增加了这道菜的营养和美味。

    岩耳炖土鸡:这道菜如果真想吃到正宗的土鸡的话,还是在景区内山顶的农家客栈。岩耳,顾名思义,木耳是长在木头上的,岩耳是长在石壁上的。因为其生长环境和位置决定了它比木耳高贵了N倍,它的采摘像燕窝一样具有很高的危险性。

    蕨粑粑炒腊肉:蕨根粉调好后做成家常菜,打破了传统吃法的单一性。用油酥之后口感香脆独特

    腊香肠:无用多说,肥瘦相间,唇齿留香,久久回味

    鸭脚板:属于野菜 千万不要以为是鸭子的脚掌做成的一道菜,是因为它的形状长得像鸭脚,也许初入口,有点冲鼻,但是大多数人都是能吃得习惯的。

    地衣炒蛋:属于野菜,菌类或是藻类,在都市内很难吃得到的。

    野芹菜炒肉:属于野菜,跟常见的芹菜相比更细,味道也有点相似。

    合渣:用黄豆磨成的,豆汁与渣不分离,然后与清菜叶和成的,夏天多汤,营养又解渴。

    蒿子粑粑:属于点心 用野菜和糯米做好后用叶子包起来蒸制而成的

    市区比较集中的餐馆在步行街,大庸府城,子午路这几处。不错的几家店推荐:老农村,银满斗酸菜牛肉,乌龙山寨,九斗梁。



    2017年3月18日 14:35
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